07 juin 2008

la vie coûte que coûte !

J'ai beaucoup ri, pleuré aussi. 
Tous ces personnages ont une façon de tenir la mort à distance en fonçant dans les portes closes avec une violence époustouflante.
IL y  a aussi beaucoup d'amour dissimulé au revers de la férocité de leurs propos.
Un vrai bon moment de cinéma. !

06 juin 2008

Champagne rosé au Fouquet's



Picolo .............1/4 .....Période rose
Demi  ..............1/2 .....Méthode rose
Magnum ..............2 ......Fleur de pêcher
Jéroboam ........... 4 ......rose Indien
Réhoboam ............6  .....Framboise
Mathusalem ..........8 ......Oeil de perdrix
Salmanazar .........12 ......Églantine
Balthazar ..........16 ......rose Pompadour
Nabuchodonosor .....20 ......rose Bengale
Melchior ...........24 ......rose Tiepolo

Les capacités sont exprimées en nombre de bouteilles de 75 cl
Le vieillissement du vin se fait dans des bouteilles ne dépassant pas le magnum








02 juin 2008

soupe de cerises


une recette du dernier "ELLE à table" nouveau format pour un petit dîner entre amis vendredi :
avec quelques madeleines c'est extra !